Jackfruit

Jackfruit

زمردة

زمردة

بتاريخ نشرت

بما انني اكلت كثيرًا من الموز اليومين الماضيين،  فهذه اليومية ستكون عن فاكهة جاك فروت، "Jackfruit"  او كما يسميها التنزانيون، "فَنَس"

ما هو الرابط العجيب؟

لانني لا اجد شيئًا لذيذًا مثل الموز سوى هذه الفاكهة..

حجمها قد يكون اكبر من البطيخ، ولِلحائها رائحة غير جيدة، ولكن اللّب لذيذ جدًا... طعمه سكريّ كالفَنَسْ <اعلم، لكن لا اعرف كيف اصفه!

يجب ان تدهن السّكين ويديك بالزيت ومن ثم تشطرها نصفين وتكمل استخراج اللّب..

لن يفيدك الماء إن لم تدهن يديك بالزيت!

-----

انتهى اليوم والحمدلله رب العالمين،  واستغفره من كل الذنوب والخطايا...  


التعليقات

  • عدنان الحاج علي

    طالما اردت تجربة هذه الفاكهة، اظن ان مذاقها سيكون رائعًا.
    0
  • خولة عبدالله

    مالداعي للزيت ؟
    0
    • زمردة

      لأن الفاكهة تفرز مادة لزجة جدًا، ومضادة للماء، ولا يفيدها إلا الزيت.. فهو يعمل كالقفاز ليدك
      0
  • يونس بن عمارة

    ههه صحتين وهنا
    ***خبر عاجل: موقع يومي يتحول لموسوعة اشجار. كتب الخبر طبيب الاشجار يونس بن عمارة.***
    سؤال جانبي: اعتقد ان للحاء فوائد ما صح؟
    0
    • زمردة

      علينا وعليكم ^^
      هههه ترقبوا تكملة السلسلة، مع الكنغ فروت والرامبوتان ^^
      والجميل ان طبيب الاشجار هنا للتحقيق في اليومية
      على الرغم من اننا نستنزف الفاكهة كلها، ولكن نرمي اللحاء، ملمسه كالقنفذ < نعم امسكت بواحد من قبل ^.^ > ولكن جدتي تطبخ البذور مع الملح تقول "جيدة للعظام او المعدة اظن"، وتكون "سناك" لذييذ
      0
      • يونس بن عمارة

        هذا جميل جدا. الله يحفظلك جدتك
        على ذكر النباتات ذكر بسام جرار ان احد الباحثين كتب بحثا عن اليقطين فيه 400 وصفة لطهيه وانه يُنتفع بكل جزء منه ولا يرمى اي جزء في معرض تفسيره لايات تحكي عن سيدنا يونس عليه السلام.
        من الجميل فعلا الاهتمام بالامور النباتية.
        0
        • زمردة

          آمين.. ويحفظ لك احبابك يارب
          اليقطين -نسميّه بوبر- ايضًا لذيذ، نعده مع الحليب.. عليّ البحث عن الوصفات اكثر..
          صحيح، لي معه حادثة غريبة... منذ فترة بعيدة زرعنا يقطين في المنزل، وكانت تزحف على سور من شبك.. في ليلة من الليالي شاهدتها تتحرك تنمو بسرعة، هذه اللحظة محفورة في قعر ذاكرتي... بعدها سمعت ان للنبات لحظات ينمو فيها بسرعة كبيرة في فترة قصيرة
          0
        • زمردة

          كان شكلها مخيفًا، وعدت في الصباح لأجدها طالت، ظننت انني اتوهم..
          هل يمكن حدوث ذلك؟
          0
          • يونس بن عمارة

            تجربة مثيرة فعلا
            نعم يحدث ذلك لعدة نباتات هناك نباتات تبقى لفترة معينة ثم تنمو فجأة .. يبدو انها لحظة سعيدة صادفتك.
            مرة قرأت عن باولو كويليو انه قال عن شجرة معينة اعتقد انها في الصين تزرع كبذرة لسنوات طوال لا يخرج منها شيء
            ثم في ظرف مدة قصيرة (ربما اسابيع ) ترتفع صاروخيا (لا ادري حقا كم مترا ذكر لكنه اكثر من مترين بالتاكيد او حتى عشرة ان لم يكن اكثر) ودلل بها باولو على ان هناك اناسا لا يفوتهم قطار الزمن فهم في لحظات مجيدة يعوضون بجودة وسرعة ما فاتهم هذه كانت فكرته وقد قرأ باولو عن تلك الشجرة في احد المجلات لما كان ينتظر في قاعة انتظار ما.
            0
            • زمردة

              تجربة رائعة ومخيفة... ختمت المصحف وقتها لانني ظننت اني ارى الجن ^^
              نعم سمعت تلك الشجرة التي تظن انك تسقي اللاشي، ولكن بعد سنوات، تنطلق خلال اسابيع..
              يا رجل انه الطب بالفعل ^^
              0
  • سلام

    انا ما احب الموز للاسف 😡
    1
    • زمردة

      هذي اكثر عبارة لازم تكتب بعدها "للاسف" ^^
      الجاك فروت غيير عن الموز... يمكن تكون فاكهتك المفضلة..
      1

يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من إضافة تعليق