طريقة عمل الدونات المقلية في البيت

طريقة عمل الدونات المقلية في البيت

احلى وصفات الطعام

احلى وصفات الطعام

بتاريخ نشرت

موضوعنا اليوم عن طريقة عمل الدونات المقلية السكر - هذه العجينة البسيطة المصنوعة منزليًا مصنوعة من الدقيق والحليب والخميرة والسكر ، ثم تُقلى الكعك وتُغمر في السكر. هذه الوصفة سهلة التحضير وتنتج علاجًا صغيرًا ممتعًا للغاية! اصنعها مرة واحدة ولن تستخدم أبدًا وصفة مختلفة للكعك. إنه جيد جدًا!


إذا كنت تحب هذه الكعك المحلى بالسكر ، فستستمتع أيضًا بريكوتا دونات هذه التي مدتها 15 دقيقة ، وصفة الكعك المقلي السريع ، وهذه الكعك الفائق النعومة مع السكر الصقيل.


دونات سكر مقلي في وعاء.

دونات محلية الصنع


هذه الكعك المحضر منزليًا وصفة كلاسيكية كنت أعملها منذ أن كنت طفلة صغيرة. يجعلني دائمًا أشعر بحنين إضافي عندما أقوم بذلك.


عندما رأيت ابنتي تنتظرني لقلي الكعك ، تذكرت نفسي جالسًا على طاولة مطبخ جدتي ، أريح رأسي على راحتي يدي ، وأراقبها في كل حركة بينما كان الكعك محلي الصنع يندفع بعيدًا في الزيت الساخن.


كانت الجدة تصنع الكثير منها ، مع التأكد من حصول كل فرد في عائلتها الكبيرة على العديد من الكعك الذي يريده.


أنا أمزّق كعكة بأصابعي اليوم ، وأسمح لأنفي باستنشاق رائحة دونات طازجة محلية الصنع ، لا يسعني إلا أن أفتقدها لأنني أذكر أنه في غضون شهر ستمر 5 سنوات منذ أن تركتنا لمدة مكان افضل.


دونات محلية الصنع مغموسة بالسكر في المقدمة وكومة من الكعك في الخلفية.

وصفة سهلة دونات


يبدو صنع الكعك من الصفر أمرًا مخيفًا ، لكنني أؤكد لك أن هذه وصفة سهلة للغاية. إذا كان هذا هو مشروعك الأول في الدوناتس محلي الصنع ، فهذه وصفة جيدة للمبتدئين لتجربتها.


تأكد من اتباع الوصفة كما هو موضح أدناه. لقد صنعت هذا أكثر من اثنتي عشرة مرة ولم أواجه مشكلة مطلقًا.


بصراحة ، الجزء الأصعب في صنع وصفة الدونات السهلة هو الانتظار حتى يبرد بما يكفي لتناوله بعد قليه. رائحتهم لا تصدق والانتظار يكاد يكون تعذيبا!

وصفة الخميرة دونات


ملاحظة سريعة حول الخميرة - أعرف أن الكثير من الناس يتوترون عند العمل مع الخميرة ، لكنها في الحقيقة أكثر بساطة مما تبدو عليه. بدونها ، ستكون الدونات أقل تهوية.


في الواقع ، ما إذا كنت تستخدم وصفة دونات الخميرة أم لا تحدد ما إذا كنت ستحصل على كعكة دونات أو كعكة جيدة التهوية. أنا أفضل بكثير دونات الخميرة على كعكة الدونات الكثيفة شخصيًا - خاصةً مع الطلاء الحلو والسكر!

التعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من إضافة تعليق