هل النظام النباتي مكلف مادياً ؟
منيره
يشعر بالإحباط
، بتاريخ
•
نشرت
أهلاً، طبعاً الآن تقريباً مر أسبوع على قرار اتباع نظام نباتي (تفاصيل القصة) وبحكم إن القرار مفاجىء وما أعرف مدى جديتي ففي البداية معتمدة على الخيارات الموجودة أساساً في البيت مع زيادة الخضار والفواكه.
بعد مرور أسبوع بدأت أشعر بالملل كون أغلب الأصناف هي الرئيسية (أرز - مكرونة - صينة خضار) ، فقررت التسوق لشراء منتجات نباتية، طبعاً معتادة للتسوق من (بنده أو العثيم) لكن لأن الخيارات فيها محدودة ذهبت إلى (أسواق التميمي) طبعاً معروف عنهم التنوع وغرابة الأصناف وكثرة المنتجات المستوردة أيضاً ارتفاع الأسعار.
راجعت لائحة التسوق من موقع التحدي وكان عندي تصور عن المشتريات وأهم قائمتي كان حليب نباتي حتى أتمكن من إعداد وجبات متنوعة.
- البقوليات: كانت تقريباً متوفرة في البيت فقط اشتريت حمص.
- الحبوب الكاملة: بحكم إنه يتوفر عندي أرز وشوفان، حصلت على بذور الكينوا -٥٠٠ جرام - ب ٢٩ ريال.
- تابعت أكثر من فلوق على اليوتيوب ولاحظت يستخدمون كثير (حب زهرة الشمس المقشر) فأخذته بسعر ٢٣ريال.
- كانت النية هي التنويع في حشوات الخبز (خاصة إنه الدوام بعد أسبوع) لكن انصدمت بالأسعار فاكتفيت بزبدة الفول السوداني.
-
- الصدمة الحقيقية كانت في سعر الحليب النباتي للأسف ماكان فيه خيار فقط المتوفر (حليب اللوز) مستورد والحجم الكبير..احترت كثير هل أخذه بسعر ٤٩ريال؟ مقارنة بحليب المراعي -الحيواني- لترين ب ٨ ريال!!! توكلت على الله وأخذته واعتبر الطعم مقبول توقعت بيكون أسوأ لكن الحمدلله.
وكذا انتهيت بشكل عام فكرة النظام النباتي كخضار وفواكه وبقوليات تعتبر مناسبة ، لكن المشكلة في أسعار البدائل.
حصلت على نصيحة بالشراء أون لاين للبدائل وأعتقد رح أجرب.
أيان أيام
أيان أيام
Peanut butter blended with rich dark chocolate - زبدة فول سوداني بالشوكولاتة لذيذة جداً حتى أنّي أنهيت أول عبوة في فترة قصيرة جداً وبما أنّي أحب الوجبات الخفيفة فكان الخيار الأمثل عندما "تصوصو" معدتي مع "توست" مقرمش!
Mamma chia seeds - قد تجدينها في التميمي ولكن سعر حبوب الشيا في السعودية مبالغ فيه جداً جداً! السعر معقول هنا ولعلّي أنصحك بخلط حبوب الشيا مع حليب اللوز وبعض العسل أو السكر وإنتظارها حتى تنتفخ حبوب الشيا قليلاً بعدها يمكنك وضع أي أنواع الفاكهة تحبين وبالعافية!
Coconut milk powder - أحب إضافة بودة حليب جوز الهند في أغلب ال"سموذيز" تعطي طعم لذيذ لكن لا تكثري منها، أيضاً أحبها مع القهوة لا أعلم إن كانت ستعجبك ولكنّي من عشاق جوز الهند لذا.. وجدتها في أحد المتاجر هنا ب١٠ ريال فقط لعلّك تجدينها أيضاً وسيكون سعرها معقولاً على عكس حليب اللوز!
منيره