قهوة معلقة على الحائط

قهوة معلقة على الحائط

رياض فالحي

رياض فالحي

بتاريخ نشرت

كنت جالسا منكبا على إنجاز موقع متجر إلكتروني لبيع الحواسيب و الهواتف المستعملة مع ضمان ستة أشهر و هو أول موقع و أول واحد يعطي ضمان لما بعد البيع في هذا المجال و هنا قوة الفكرة فأغلب من يشتري الحواسيب المستعملة هم طلبة في سنة التخرج و يحتاجونه لإنجاز مشروع التخرج.

فلكي تخلق مشروع عليك أن تجد مشكل و تحله للناس ، المتجر يوفر حواسيب بأسعار تنافسية و ضمان. كذلك تم إعتماد التسويق بالفيسبوك فبمجرد نشره تم وضع إعلان مستهدف جلب مباشرة حرفاء لأن الفيسبوك يتجسس عليك و يعرف إهتماماتك و يعطي أهمية للمحتوى المدفوع. 

جائت فتاة وجلست في الطاولة التي عن يميني و هي لا تمتلك ثمن قهوتها فقد قالت للقهواجي وهو النادل بأنها تنتظر قريبها و سيأتي ليدفع عنها و يبدو أنها غير متأكدة فقال لها بأن مشغله يرفض ذلك فإما أن تدفع أو تخرج. قبل يومين مر شاب من هناك و نظر من الباب ثم هم بالدخول و خرح ثم عاد ،كنت أعمل و أمامي قنينة مشروب غازي و قهوة و قارورة ماء ، لأنني أمكث أربع أو خمس ساعات أعمل و بإبتعادي عن المكتب أستطيع أن أنتج أكثر كما لا يزعجني أحد أو يسألني عن بعض الأمور المتخلدة أو العالقة، فهمت ما دار بخلد الشاب فهو لم يشرب قهوة بعد و قد مر بنصف يوم عصيب ، فناديته و قلت للنادل بأن يعطيه قهوة في كأس ورقي goblet، نظر إلي شاكرا و لم يتكلم و أخذها و مضى في حال سبيله،لو كان في بلدنا لأكل و شرب بدون حساب فنحن نشرب القهوة إذا لم يكن لدينا و نعود فيما بعد و ندفع أو يدفع عنا من يعمل و الكبير يدفع عن الأصغر سنا فالمثل عندنا يقول "بوزيدي غني بوزدي فقير" يعني نفس الحال كالغني و الفقير ولا يهم اليوم غني أو غدا فقير فالحالة عادية. لكن هنا تختلف الأمور.

الحقيقة آسفتي حال الفتاة و قد شاهدتها "مكسوفة" فقلت لأيمن وهو خادم المقهى إجلب لها قهوة و قارورة مياه معدنية ، وبما أن هناك واي فاي فقد قلت لها يمكنها أن تشغل وقتها بالإبحار على الأنترنت ، و يمكنها أن تطلب منه أن يعكيها الرمز السري للشبكة ، فجلبه لها في ورقة صغيرة ، فقلت لها لرفع الحرج عنها . "لا مزية لعربي' يعني لا أحد عنده عليك فضل ، فالآن أصبحت صاحبة حق و يمكنك التمتع بكل خدمات المكان كما يمكنك أن تنهري النادل بعد أن قهرك فدائما الحريف هو الملك.فإبتسمت و إنكبت على هاتفها.ثم إنشغلت بالعمل على إجراء بعض التعديلات على الموقع و إنشاء صفحة الفيسبوك و الأنستاغرام و وسائل الدفع و إنشاء إيميل خاص و غيرها من الأعمال. ثم إلتفتت إلي ونادتني فإنتبهت أنها لم تفتح قارورة المياه المعدنية فأشرت لها بعيني أن لماذا لم تشربي فقالت أنها ليست من أحباء المياه فقلت يمكنها أن تستبدلها بعصير أو غيرها من المشروبات. فسألتني ماذا أعمل فقلت مبرمج واب أنجز مواقع الويب فقالت هذه تحب دماغ كبيرة فتذكرت شخصا أراد أن يشكر الرئيس السابق بورقيبة فقال له "يا بورقيبة يا رأس البغل" فقبض عليه حراسه ثم أمرهم بتركه فهو يقصد أيها العنيد أو الحكيم فالبغل في ثقافتهم هو رمز العناد أو الحكمة، ثم قالت أنها قادمة من جزيرة جربة وهي سوداء البشرة و أرتني صورة بنتها البيضاء أنا فهمت قصتها لكن لن أسألها عنها فسترويها بنفسها ، بنتها عمرها تقريبا سنتين، أعرف جزيرة جربة جيدا فسألتها من أي مدنها ميدون أو حومة السوق حيث هناك مزار سنوي لليهود لضريح إمرأة إسمها الغريبة في أفريل أو مايو و يأتون للتبرك و عندهم طقوس يقومون بها كما أن لهم حي خاص بهم إسمه "حارة اليهود" ، لذلك تعرف جزيرتهم بصناعة الذهب و تحارته كذلك السياحة فهي جميلة جدا، ثم سألتها منطقة "أغير" و الماي و الملاجئ و الناظور فهي ليست منهم ، جربة مذكور في الإلياذة فهي الجزيرة التي مر بها "أوليس" و لديهم طريق روماني في البحر يربطها بمدينة جرجيس.فقالت أنها من منكقة "آركو"، تذكرت مثلا و ضحكت فسألتني لماذا تضحك فقلت لها عنه وهو "الي يحب البلا و يشاركو ياخو طفلة من آركو" يعني إذا كنت تريد أن تصبح شريكا للمشاكل أو البلاء تزوح إمرة من آركو يعني نسائهم صعاب المراس و مشاكلهن كثيرة.فإبتسمت ووافقتتي على قولي فزوجها لم يعترف بالبنت فكيف تكون بنت بيضاء من أب و أم أسودين ، فقلت لها أن ذلك ممكن و يمكنها إذا كانت متأكدة من نفسها أن تطلب إثبات نسب عن طريق ال DNA أو ما نسميه بالفرنسية ADN ثم بعد ذلك تطلب جبر الضرر من زوجها فإما أن يدفع لها نفقة لها و لبنتها إذا تطلقا و كذلك الضرر النفسي لما لحقها من عار و مشاكل.  فقالت لي هل أنت محامي أم أن هذا يدخل في نطاق عملي؟!فقلت لها أننب قرأت عن هذا مرة كما يمكنا البحث في الأنترنت و القرائة عن الكروموزومات فالرجال هم المسؤولين عن تحديد جنس المولود و ليس المرأة.

في الصباح ذهبت لزيارة صديق عزيز في في مستشفى الإصابات و الحروق البليغة 

أخذت له قوارير من ماء زمزم

فماء زمزم لما شرب له فإذا شربته بنية الشفاء من مرض شفيت منه أو تيسير زواج أو رزق وغيره كما أنه غني بعدة مكونات يختص بها وحده فهو حسب ما يقال الماء الوحيد الذي يحتوي على عناصر مغذية...

لا تسألني عن الحديث مع الممرضات فهن من بادرني بالحديث.   

طبخت العشاء وهي مرق بطاطا وبصل و ثوم و طماطم و بيض  تسمى "شكشوكة"

بالأمس إلتقيت بطباخ مشهور أخبرني أن كبار الطباخين الفرنسيين لا يغسلون المقلاة من أجل النكهة كما أعطاني وصفة حصرية للشوربة بالدجاج.

أكلت رمانا ك dessert 

ثم أعددت قهوة لنفسي 

القهوة منكهة بالورد سأعلمك لاحقا كيف تكبخ قهوة تركية روعة   

ثم عدت للعمل 

طبعا مع قطع الشوكولاتة.

اليوم قرأت هذه النصيحة للكتاب المبتدئين 

هل تستطيع أن تخمن لمن أقرأ هذه الأيام؟

التعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من إضافة تعليق